主題餐廳大總匯

以「不想上班」、「啊～好累」等口頭禪走紅的蛋黃哥，缺乏幹勁又慵懶的姿態，獲得不少上班族的共鳴。看好台灣卡通主題餐廳熱潮，全球首家Gudetama Chef蛋黃哥五星主廚餐廳落腳台北，即日起試營運。

一手打造蛋黃哥五星主廚餐廳的尚好佳國際餐飲，旗下也擁有包括醜比頭的祕密花園及HELLO KITTY Shabu-Shabu等卡通人物主題餐廳。談起蛋黃哥的魅力，創意總監柯君儀表示，蛋黃哥本身的肖像主題就很強，台灣三麗鷗團隊更特別為餐廳設計了限定版Gudetama Chef蛋黃哥五星主廚，將原有一臉與世無爭的蛋黃哥模樣，增添幾分專業感。

餐廳也利用蛋黃哥的療癒特質，讓蛋黃哥在店裡無所不在，餐廳門外可見蛋黃哥大型公仔倒掛的可愛模樣，走進餐廳則可看到手持鏟具的專業主廚造型，小至燈泡、座椅及菜單等細節，甚至是廁所的布置，處處都可以看到蛋黃哥的蹤影。

柯君儀說，餐廳設定是以走過世界各地、擔任過許多餐廳大廚的蛋黃哥，來到台灣後決定開一家屬於自己的五星主廚餐廳，因此菜單融合了日式、西式、中式或義式料理等元素，店內則以醒目的黃色做為主色系，運用木頭與鑄鐵的材質搭配，打造出舒適放鬆且自在的用餐環境。

料理部分也針對女性及愛拍照打卡的民眾精心設計，每道菜的造型都讓人大呼可愛。其中，主餐「奶油鮭魚飯」，蛋黃哥以五星級主廚造型，慵懶躺在餐盤上，搭配上小火慢煎的鮭魚塊佐胡麻醬，並淋上濃醇乳香白醬，同時滿足視覺及味覺。

此外，女性朋友最愛的「特製奶油蜂蜜鬆餅」或是「草莓鮮奶冰沙」，除了可以看到靈魂人物蛋黃哥的身影外，鮮明的配色更是讓人食慾大開。

地址：106 台北市大安區敦化南路一段236巷12號

營業時間：周一到周日 AM11:00 - PM22:00

電話：02-2752-9520